PIZZA-HJEMMELAGET-OPPSKRIFT:


De fleste liker vel hjemmelaget pizza:-)Denne er kjempegod,og du lager den fint selv:-)Jeg vil gjerne dele min oppskrift med dere:-)

DU TRENGER:

-Hvetemel

-Vann

-olivenolje

-salt

-sukker

-tørrgjær

-2 bokser hermetisk tomat

-løk

-hvitløk

-tomatpure

-diverse krydder

-kjøttdeig

-pølse

-ost

-evt annet som du liker(chorizo pølse,rødløk,annanas,kylling)

FREMGANGSMÅTE:

Først begynner vi med Pizza deigen:

-6 dl hvetemel

-2,5 dl vann

-2 ss olivenolje

-1 ts salt

1 ts sukker

1 pose tørrgjær.

Slik gjør du:

Varm vannet til ca 37 grader,hell oljen oppi vannet.

Bland ut halvparten av melet med resten av de tørre ingrediensene og bland dette med vannet og oljen. Spe med mer mel mens du rører om, men ikke bruk mer mel enn nødvendig. Deigen må ikke bli tørr eller hard.

Kna deigen eller bruk en kjøkkenmaskin:-)

Deigen skal være myk og elastisk,når du er ferdig:-)

Deigen bør heve i ca 2 timer:-)

Mens deigen hever,så kan du begynne på sausen:

-2 bokser hermetiske tomater

-1 liten løk

-3-6 fedd hvitløk

-1 ts chilipulver

-1-2 ss tomatpure

-2 ss basilikum

-1 ss sukker

-salt/pepper

Slik gjør du:

Surr løk og hvitløk i litt olje.

Ha i tomatene,og resten av ingrediensene.

smak til med salt og pepper.

FYLL:

Valgfritt:-))

Evt steker du 1/2 kjøttdeig og ca 4 tykkpølser.Ha på ost.

Stekes på 225 grader midt i ovnen ca 15-20 min

SERVER!!!:-))

Vel Bekomme:-))

Én kommentar

eveliin

26.04.2016 kl.14:03

nam den så god ut :D

Skriv en ny kommentar

Beates hjørne - livet, visdomsord, hverdagen, musikk

Beates hjørne - livet, visdomsord, hverdagen, musikk

44, Karlsøy

jeg er en kvinne på 42 år,er gift med værdens snilleste mann:-) Jeg har 3 barn,en jente på 22,en gutt på 14 år,og en jente på 16 år.Jeg er glad i musikk,jeg liker å se film,og favoritten er :Twilight og vampire diares:-)jeg liker også å se:en idiot på tur og klovn:-)jeg er veldig intressert i antikk og retro ting:-)Jeg liker å dra på ferie,være ute i naturen,lage god mat,vidomsord,bøker o.l Jeg ser på meg selv som en person som liker å lære nye ting,jeg er snill og blid:-))og prøver å gjøre mitt beste både som mor,husmor,venn og kjæreste:-)

Kategorier

Arkiv

hits